2023年8月– date –
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焼鳥屋
接客が勝敗を分ける!
飲食店で最も重要の1つと言っても過言でないのが「接客」です。「接客」でお客様が食事する時間の満足度がとんでもなく違います!当店のご予約は「2名様から」には理由があります。 接客の重要性 「お客様が、お食事を終えられてお帰りになる。」時間を逆... -
ログハウス
間取りを考える
いよいよ本格的にログハウスのセルフビルドになります。まず、建てる前に「どんな間取りにするか?」設計します。この時点からワクワクが止まりませんwそれから今まで住んでいた家を解体して、基礎工事が始まります。薪ストーブ導入予定の方だと、「廃材... -
ログハウス
ログハウスを建てる前に
「ログハウスで暮らす」と「一般住宅で暮らす」は少しだけ違いがあります。とても大きな買い物なので、リスクも頭に入れておかなければなりません。今回は、私が10年ログハウスで住んだ経験をお伝えします。 ログハウスで暮らす まず、ログハウスを建てる... -
ログハウス
ログハウスをセルフビルド
「家族で住む家を、自分で建てる」こんな経験をされた方、やってみようと思う方は、そんなにいないのではないでしょうか?w「私はやりました!w」楽しかった~~!もう一軒建てたい!現在、自分でログハウスを建てて住んでから、10年経ちます。そんな記... -
椎茸農家
原木栽培の生シイタケの作り方(植菌)
まず、皆様があまり知らない「原木栽培の生シイタケ」を作るプロセスをお伝えします。私達、「プロ栽培者」が作る方法は、期間も品種もそれぞれの栽培者でかなり違いますので、ここでは、「私の栽培方法」をお伝えします。まずは菌を植える作業です! 原木... -
椎茸農家
実は30年以上、椎茸栽培農家なのです!
焼鳥屋してから、規模は縮小しましたが「椎茸栽培歴30年以上」の専業農家で、「原木生椎茸生産者」なのです!プロの椎茸栽培者なので、皆様が思っている「常識」を少し覆しますw例えば椎茸は「大きくて肉厚が美味しい!」これ完全に間違いですw 生椎茸は... -
パソコン
Windows OSと保存データを分ける(2)
1つのストレージ内で新たにパーテションで区切り、保存データやデスクトップをOSと離して管理します。デュアルストレージに出来る場合は、データ保存用としてOSと切り離します。どちらも保存先をかえるだけなので、パソコンの使い方は変わりません。OSにト... -
パソコン
Windows OSと保存データを分ける(1)
ストレージのパーテーションの区切り方でOSと保存データを分けて管理します。Windows OSに問題があった場合でも、データは分けて管理してありますので影響が無いです!動画や写真、ダウンロードなど、最初に保存先を変更しておくだけなので、面倒なことは...
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