トイレも自分でつくる！

店舗外にトイレをつくる！

店舗も完成して、保健所の検査日も決定しましたが・・・
トイレが完成もしていないし、何もしていないーーーーーーーｗ

店舗外にトイレをつくる計画なので、晴れた日を待ち望んでいますが、ずっと天気が悪い。
椎茸ハウスで、壁の部分はすでに組み上げて四方をつなぐだけにしてあり、備品なども全て揃っていますが、
天気が悪い！

検査日の１週間前にようやく、天気が回復！！
さぁ！組み上げますよ～軽トラに材料を詰め込み

組み立てる！

朝イチから組み立て！お昼過ぎには屋根のシングルも張り終わり、

次の日には、外回りは完成！店舗から1.5ｍの距離です。

内装も無事、終了！

トイレの設置

よくお客様から言われるのですが

ぜんぜん凄くないですｗ　ちゃんと設置手順の説明書がついてきますし、
設置位置や水道の位置は、丁寧に紙に実物大の型がついてきますので、

あえて接着しない！

一つだけ説明書とは違うことしてありますが・・・
これ、あとあとの事を考えてのことなんですが、

「排水管と便器は接着剤で接着しない！」

理由は、今のトイレって「電化製品」なのです。
ハッキリ言っていつか壊れます。
しかも電気的に。

交換するとき、排水管が接着してあると大変なんです！！
どのメーカーも同じだと思いますが、トイレ自体は床にボルト4本でしっかり固定します。
動いたり外れれる事は絶対にありません。
排水管もしっかり固定されていれば、ボルト4本外すだけで新品に交換できます！

時間にして20分もあれば交換可能です。
しかも排水なので水圧が無いですから、
「水は高いところから低いところにしか流れません」
漏れるなんてことは、ありません！！
これは完全に私の主観で、もしやられる方は自己責任でｗ

このトイレ、パナソニックのアラウーノなんですが、最高に飲食店向きだと思います！
理由は、横に中性洗剤を注入しておくタンクがあるのですが、流す度に泡の層が出来るのです！
結果、何がよいか！男性が立ってしても１滴もはじかない！！！
これ、重要！！

いつもきれいだし、営業終わりの掃除がめちゃくちゃ楽！
価格も当時７万だったと思います。ネットでポチリましたが、届いたときはあまりにも軽くてビックリ！
自宅のトイレはTOTOなんですが、重さが違いすぎて間違ったのかと思うほど。
違いは、アラウーノの便器が鋳物じゃないのです。でも正直言うと見た感じは全く分からないです。

保健所と消防署の検査

食品衛生の１日講習も終わり、いよいよ営業許可の検査です。保健所の検査は、言われた通りの事をやってあれば何も問題ありません。
提出した図面と同じく設備などが揃っていれば、１０分もかかりません。無事終了！

消防署も極端に言うと、消火器をホームセンターで買ってきて、置いてあればオッケー！

確か、後日営業許可証をもらいに行ったような気がします。ちょっと4年前なので、記憶があいまいで前後しているかもしれません。間違っていたらスミマセン。

これで大手を振ってお店をオープンすることが出来るようになりました！！！！

長かった・・でも楽しかった！
やっぱり、「ものをつくる」事が楽しい！全然、苦じゃないｗ

いよいよ2019年　３月22日オープンになります！

はたして、予約状況は・・・